Presente fin dal 1937 nel centro storico di Bologna, il ristorante si trova in un'invidiabile posizione: vicino ai maggiori hotel, alla stazione ferroviaria, all'autostazione delle corriere, nonché a due passi dalla centralissima via Indipendenza.

Il locale, un tempo adibito a deposito di carbone, presenta un caratteristico soffitto in pietra a vista con volte a vela, particolare architettonico tipico della Bologna di una volta. Ne risulta la giusta atmosfera, intima e accogliente, nella quale proporre i piatti tipici della tradizione emiliana e bolognese.